Ernährung

Diesen Post wollte ich eigentlich schon ganz am Anfang schreiben, weil er so wichtig ist. Aber es kommen immernoch neue Informationen hinzu. Ich werde ihn also von Zeit zu Zeit aktualisieren.
Ich wollte nur das wichtigste schonmal aufschreiben, für die, die Romeo etwas mitbringen wollen oder mal für ihn kochen:
[Kurzfassung, die Begründen schreibe ich später noch Stück für Stück dazu]
Ganz wichtig:
- Wenig Zucker, bitte keine Bonbons oder andere Süßigkeiten mitbringen!
- Viele Ballaststoffe, Vitamine, Vitalstoffe, usw. - kurzum vollwertiges Essen aus frischen Zutaten ist am besten. Bitte auch keine Weißmehlprodukte mitbringen (auch wenn es lecker ist...).
- Kein Schweinefleisch. Insgesamt wenig Fleisch.
Leider erfüllt das Krankenhausessen diese Kriterien überhaupt nicht. Das Essen wird in Kassel (!) am Tag vorher gekocht und dann in der Stationsküche nochmal eine halbe Stunde durchgekocht. Es sind immer mindestens Farbstoffe, meistens auch noch Konservierungsstoffe und andere Zusätze drin. Deswegen versuchen wir, wann immer es geht, uns selbst zu versorgen. Die Oma kocht dann zu Hause was Leckeres und der Opa bringt es noch warm an unsere Balkontür im Krankenhaus.